玄そばごと低速回転の石臼で一回挽きしたそば粉です。低速挽きのため、しっとりとしていてつながりやすい田舎そば粉です。

  商品番号005
低速石臼国産田舎1kg 
1,404円(税込

品番  005
商品名  低速石臼国産田舎
産地 北海道、福井県他
(弊社推奨国内産)
 重さ/価格  1kg/1,404円(税込) 
 メッシュ  50メッシュ(篩いあげ)
 保存方法  高温多湿を避け、冷暗所にて保存







玄そばを脱皮加工した丸抜きを低速一回挽きしたそば粉。そばの風味が最もわかる挽き方です。

  商品番号004
低速石臼国産白(ヌキ挽き)1kg 
1,512円(税込)

品番  004
商品名  低速石臼国産白(ヌキ挽き)
産地 北海道、福井県他
(弊社推奨国内産)
 重さ/価格 1kg/1,512円(税込) 
 メッシュ  50メッシュ(篩いあげ)
 保存方法  高温多湿を避け、冷暗所にて保存








当社推奨の玄そばを粗割りしてから石臼挽きしたそば粉です。良質の原料にこだわりました。

  商品番号007
低速石臼国産 割挽き1kg
1,674円(税込)

品番  007
商品名  (上)低速石臼国産 割挽き
産地 北海道、福井県他
 重さ/価格 1kg/1,674円(税込)
 メッシュ  50メッシュ(篩いあげ)
 保存方法  高温多湿を避け、冷暗所にて保存







当社推奨の玄そばを粗割りしてから石臼挽きしたそば粉です。練習用として新たに追加しました。

  商品番号003
低速石臼国産 割挽き1kg
1,296円(税込)


品番  003
商品名  低速石臼国産 割挽き
産地 弊社推奨国内産
 重さ/価格 1kg/1,296円(税込)
 メッシュ  50メッシュ(篩いあげ)
 保存方法  高温多湿を避け、冷暗所にて保存